Vinos de Madrid vuelve a estar de enhorabuena, el palmarés de los vinos de la región no ha dejado de crecer este año y, seguro, continuará creciendo durante 2022.
En esta ocasión, hay que dar la enhorabuena a Vinos & Aceites de Arganda y a Vinos Jeromín, que han conseguido medalla de oro en el certamen Vinespaña 2022.
La primera ha obtenido la distinción con el vino Y volarás (2018). Vendimiado a finales de Septiembre y principios de Octubre, la uva es despalillada y prensada suvamente para obtener en el día el mosto yema que antes de llevar a fermentar, se desfanga ligeramente por métodos estáticos. Fermentación en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada de 18 ºC. Sin fermentación maloláctica.
El galardón para Vinos Jeromín ha venido de la mano de su tinto crianza Grego. Elaborado con las tres variedades que mejor se adaptan a la climatología madrileña (Tempranillo, Syrah y Garnacha). Variedades que unidas dan un resultado extraordinario como puede apreciarse en este vino.
El certamen, celebrado en Galicia, como es habitual, fue organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enología.
Un año de premios
En la XX edición del Concurso Internacional Bacchus, que convirtió a Madrid en la capital mundial del vino, el vino Las Luces (2011), de Bodega Las Moradas, recibió una medalla de oro.
Un tinto elaborado con una cuidada selección de la parcela La Centenera, viñedo de más de 100 años. Este vino solo se elabora en añadas excepcionales.
El proceso de crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, que proporcionan a este vino unas características únicas.
En la Comunidad de Madrid todo el sector del vino está haciendo un trabajo de calidad día a día con el objetivo de alcanzar la excelencia.