- El periodista Alfonso Ussía, nombrado el primer embajador de los caldos madrileños
- Once de las bodegas presentes en el Salón han sido reconocidas recientemente con 15 Premios Bacchus
- En Madrid hay 8.300 hectáreas de viñedo, casi 3.000 viticultores y 44 bodegas en la Denominación de Origen
El Salón de los Vinos de Madrid cumple 15 años y el Consejo Regulador lo quiere celebrar presentando vinos de 28 bodegas de diferentes zonas de la Comunidad. Este Salón cumple 15 primaveras con vinos que están de moda y que pisan fuerte para ser los más castizos de Madrid.
Vinos de Madrid ha conseguido, paso a paso, ir haciéndose un pequeño hueco en la restauración madrileña. La gran calidad de los Vinos de Madrid ha hecho que empiecen a formar parte de las cartas de vinos de restaurantes y tabernas. Una dura labor dada la gran competencia con otras zonas vinícolas que buscan en el cliente madrileño su gran opción de consumo.
El 28 de abril se celebra el XV Salón de los Vinos de Madrid en Lasede del Coam y 28 bodegas de la DO Vinos de Madrid presentan sus nuevos vinos en un momento óptimo. El Salón cuenta, por primera vez, con la participación de la famosa bodega Comando G, muy de moda por sus arriesgadas elaboraciones y con marcas de vino tan famosas como La Bruja Avería.
Los vinos que estarán presentes se elaboran en tres subzonas: subzona de Arganda, se presentan 13 bodegas, subzona de Navalcarnero con 4 bodegas participantes y, la práctica totalidad de la subzona de San Martín de Valdeiglesias, que está representada por 11 bodegas.
Vinos de Madrid presenta marcas que elaboran vinos con cepas, en algunos casos centenarias, y con variedades autóctonas, tan madrileñas como la uva blanca albillo, uvas tintas, como las garnachas, que en estos suelos permiten a los enólogos dan rienda suelta a su imaginación para crear vinos con personalidad propia y, otros vinos elaborados con uvas foráneas como la cabernet sauvignon, que aportan su carácter más internacional.
Además, este año los vinos de la DO han conseguido 15 Premios Bacchus y han obtenido también grandes premios internacionales.
La historia del viñedo de Madrid se remonta a la época romana, con datos y referencias a la implantación de este cultivo en diferentes zonas de la Comunidad. En Fuencarral, Hortaleza o Carabanchel había viñedos por lo que la tradición vinícola madrileña no nace con la creación del Consejo Regulador hace 25 años.
Actualmente, en Madrid hay 8.300 hectáreas de viñedo, 2.890 viticultores y 44 bodegas adscritas a la Denominación de Origen y se elaboran 112 marcas con destino, principalmente al consumo madrileño, un mercado que cada vez valora más el carácter y el buen hacer de las bodegas madrileñas.
Un 33% va a exportación habiendo alcanzado esta campaña por primera vez el millón de botellas que van mas allá de nuestras fronteras , siendo los principales mercados EE.UU, China, Alemania, Bélgica, Suiza , México y Japón.
- Alfonso Ussía, primer embajador de los Vinos de Madrid
Tras la presentación del libro sobre la Historia del Vino de Madrid el pasado mes de septiembre en la Biblioteca Nacional, a cargo del escritor Alfonso Ussía, este será nombrado con motivo de la celebración de este XV Salón, Primer Embajador de los Vinos de Madrid. El escritor, madrileño, andaluz, vasco y montañés de vocación, combina su trabajo de columnista en el diario La Razón y el semanario Tiempo con la dirección del programa radiofónico de humor La Jaralera en la cadena COPE y cada jueves en el programa Herrera en la Onda de Onda Cero.
La imposición de la insignia y nombramiento como embajador le comprometerá a contribuir a la difusión de la cultura del Vino de Madrid y a ejercer como embajador de los vinos de esta región siempre que la ocasión se lo permita dentro y fuera de nuestras fronteras.
D. Alfonso Ussía será el primero de los embajadores que la DO nombrará en sucesivas ocasiones por su esmero en la difusión de nuestros vinos, en reconocimiento a su trabajo o en el apoyo que venga prestando a los Vinos de Madrid.
- Pequem, la asociación de pequeñas queserías artesanas de la Comunidad de Madrid en Lasede
La Asociación, integrada por ocho empresas que producen un amplio abanico de quesos, tiene un hueco en este Salón con cinco de ellas: Alimentos de Miraflores, La Cabezuela, , La Rosa Amarilla, Peña Rubia y Vega de San Martín que mostrarán los grandes quesos que elaboran los pequeños queseros madrileños. Con leche de cabra, oveja y diferentes puntos de curación y texturas para todos los gustos, los quesos de artesanos de Madrid asociados a Pequem suponen un gran descubrimiento para los paladares más exigentes.
Una actividad cada vez más que va en aumento ya que cada vez más, el consumidor busca el producto auténtico y de cercanía. Y Madrid, tiene una gran singularidad y diferenciación.
Notas al Editor: El CRDO Vinos de Madrid se creó como Consejo hace ya casi 24 años ya lo largo de este tiempo se han ido incorporando bodegas que elaboran vinos con gran calidad y que han situado a los vinos madrileños entre los mejores de España. Actualmente, el CRDO cuenta con 44 bodegas adscritas.