Las jornadas se llevan a cabo durante una semana en la que los vecinos pueden conocer la propuesta hostelera de Pozuelo a través de las tapas presentadas por los restaurantes y votar la tapa que más les guste participando en el sorteo de diferentes premios. De esta manera, se pretende incentivar la dinamización del sector de la hostelería afincado en el municipio con el objetivo de promocionar la gastronomía de Pozuelo de Alarcón.
